途中巧遇一場喜筵
是當地的一位村民辦六十大壽
村民熱情的邀我留下
我用相機幫他們記錄這歡喜時刻
也吃到我夢寐以求的〞農家宴〞
傳說中的〞夾沙扣肉〞︰就是晶瑩透剔的肥豬肉薄片中間破開,夾上用黃豆,芝麻,花生等炒熟磨面而成的細豆沙,豆沙拌上當地〞水糖〞(有些像紅糖),碗底鋪上糯米,溫火慢蒸,肥肉入口即化拌著豆沙的甘甜完全感覺不出油膩。這是當地〞農家宴〞一道必備菜色。
壽星
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途中巧遇一場喜筵
是當地的一位村民辦六十大壽
村民熱情的邀我留下
我用相機幫他們記錄這歡喜時刻
也吃到我夢寐以求的〞農家宴〞
傳說中的〞夾沙扣肉〞︰就是晶瑩透剔的肥豬肉薄片中間破開,夾上用黃豆,芝麻,花生等炒熟磨面而成的細豆沙,豆沙拌上當地〞水糖〞(有些像紅糖),碗底鋪上糯米,溫火慢蒸,肥肉入口即化拌著豆沙的甘甜完全感覺不出油膩。這是當地〞農家宴〞一道必備菜色。
壽星
好口福啊!!
就凭一个相机也能蹭饭到这种境界,高!实在是高!
“夹沙扣肉”这几年越来越少见了,想当年,这也是每年年三十家家户户的必备菜,现在觉得有点
油腻了。桌上摆的是八大碗?粉蒸肉?酸萝卜鸭子汤?红烧肘子还是鸡?凉菜没认出来,看得我口
水流了一地,罪过罪过。
最后一张寿星像,不像你的风格,太直白了。
第二張真棒!
壽星還要綁紅帶子喔?真好玩!
很有趣的經驗
to z:
昨天在室内躲狂风暴雨
结果听新闻重庆库区遭遇罕见的四月冰雹
我9号回重庆会和你们喝个痛快的
这次一定给它醉去!!
最后一张是村民提议专门给寿星照的一张照片
他们就是要这种效果
我觉得在镜头下的他特别的拘谨和淳朴
反而很喜欢这种调调
to eddy
的确很有意思
当地人称为“挂红”
看起來很好吃的樣子
真羨慕你呢!
真喜歡"壽星"這一張
喜歡這質樸的表情
感受到很熱鬧的氣氛了~
頭2張還真電影味啊
夾沙扣肉
哇
口水掉滿地了
真特別的體驗!
真是豐富的嚮宴呀...